מאמר ספיישל לכבוד חג פורים בהשראה בריאותית במיוחד 🥳

שתיית כוס יין אדום מסייעת לגוף האדם בזכות החומרים הטבעיים הקיימים בו :

🍷פוליפנולים – אלו הם חומרים נוגדי חמצון המצויים בריכוז גבוה בקליפה ובגרעינים של ענבים המרכיבים יין אדום.

🍷החומרים תורמים רבות למערכת הדם על ידי הרחבת כלי דם, מניעת קרישים בדם והורדת לחץ הדם.

🍷נוסף לכך, הם מגנים על מערכת העצבים.

🍷רסברטרול – סוג של נוגדי חמצון השכיח בקליפה של ענבים אדומים.

חומר זה נמצא יעיל במניעת ירידה של מסת השרירים והידלדלות העצמות בגוף.

כמו כן, הרסברטרול ידוע כמונע התפתחות של סרטן, מסייע להפחתת כולסטרול רע, מפחית שומנים בגוף, שומר על תקינות תפקודה של מערכת כלי הדם ומונע זיהומים.

🍷בקיצור, הוא מהווה מתכון מצוין לאריכות ימים.

🍷פלבנואיד – סוג נוסף של נוגד חמצון המצוי ביין אדום ותורם לעליית רמת הכולסטרול הטוב בגוף HDL , לצד הפחתה של הכולסטרול הרע LDL.

🍷מלאטונין – זהו הורמון המצוי בשפע בכמה סוגי יין אדום, ביניהם מרלו וקברנה ההורמון תורם רבות לשנת לילה טובה ושלווה, וכן מאט תהליכי הזדקנות בגוף.

🍷יין אדום מכיל גם מינרלים וויטמינים חשובים לגוף ובינהם:

אשלגן התורם למערכת העצבים וללב.

כולין המשפר את הזיכרון ומנקה את הגוף מרעלים.

זרחן המסייע לכליות ולתפקוד נאות של תאי הגוף.

אני ממליץ על שלוש כוסות יין בשבוע על מנת לקבל את הדברים החיוביים ביין,

מעבר לזה עלול לגרום לנזק, וכמובן תלוי מאוד במצב הבריאותי של האדם.

🍷המתכון שלי:

אני מכין יין אדום ביתי באופן פשוט ביותר שכולל:

כמות ענבים אדומים (אפשר לשלב גם ענבים לבנים).

ביום קניית הענבים אני מועך את הענבים (בידיים) ומכניס לחבית (זכוכית/פלסטיק) ל 40 יום (מקום חשוך וקריר בבית.

לאחר 40 יום יש לסנן את הקליפות והגרעינים דרך בד סינון (יש כמה שיטות) לתוך קערה בייתית ומשם לבקבוקי יין (ניתן לקנות חדשים או לנקות ולעשות חיטוי לבקבוקים יישנים).

🍷היין הוא ללא תוספת סוכר, יין אדום יבש.

טעים מאוד בריא וכיף להכין בבית ביחד עם הילדים.

*לתשומת ליבך מאמר זה אינו מהווה כתחליף לייעוץ רפואי מקצועי.

לפרטים על שירותי הרפואה הטבעית שלי, ולשתיית כוס יין יחד איתי,

חייגו אלי עכשיו :

חגי דן I נטורופת והרבליסט מוסמך
סגירת תפריט